Fabricantes y mayoristas alimentos congelados en Murcia

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Los fabricantes y mayoristas de alimentos congelados se dedican a la elaboración y distribución de alimentos congelados. Alimentos congelados son aquellos que han sido conservados basándose en la solidificación del agua contenida en éstos. Se ha demostrado que la temperatura de -18 ºC es un nivel adecuado y seguro para conservar los alimentos congelados. Los microorganismos no pueden crecer a esta temperatura y la acción de los enzimas es muy lenta.